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Expandir/Contraer bloque Información para el módulo "efront-395"
Descripción: El Subproyecto Bioquímica está dirigido a estudiantes de las carreras de Ingeniería en Producción Animal e Ingeniería en Producción Vegetal del cuarto semestre.
La Bioquímica como ciencia que estudia los procesos biológicos a nivel molecular, representa para el estudiante la base necesaria para discutir y aplicar con mejor criterio los conocimientos que adquiera durante el ciclo de estudio, de igual manera el entendimiento de asignaturas básicas como Nutrición y Alimentación, Fisiología, Microbiología, Genética, entre otras.

Objetivos: Diferenciar desde el punto de vista teórico y práctico las principales biomoléculas que forman parte de los seres vivos (animales y vegetales), en cuanto a estructuras, importancia, función biológica, fuente natural, distribución en la naturaleza, metabolismo celular, aislamiento e identificación en el laboratorio.
Asignaciones: Evaluaciónes
Temas: Módulo I : Carbohidratos
Módulo II: Lípidos
Módulo III: Proteínas
Módulo IV: Enzimas
Recursos: Aula Virtual de Bioquímica
Método de aprendizaje: Metodología PACIE
Idioma: Español
Profesores: Miriam Díaz
Unidades: 4, Proyectos: 1
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